2017年6月15日下午,后勤处膳食服务中心组织校自律会膳管部干事对学校食堂原材料供应商进行了实地考察。考察队伍着重关注原材料的来源、品质,检查了食堂各原材料供应商的食品储藏、配送流程、购销单证、检验检疫证等。
食材安全是膳食安全的起点,通过这次的考察活动,既保障了食材安全,也让学生对学校膳食管理有了更为直观的了解,更让大家对学校的食材供应感到踏实放心。
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