为了更有效促进学校食堂的标准化管理，提高饮食服务质量，确保师生员工的饮食卫生安全，总务处膳食服务中心于2012年11月1日上午组织了学校三间食堂的负责人（厨师）进行了互相观摩学习。

参观二区一楼食堂

三间食堂的人员分别参观了一区一、二楼食堂、二区一楼食堂、二区二、三楼食堂，现场观摩学习、实地查看，营造了良好的“学先进、找差距、促进步”的氛围。食堂负责人都了解各食堂的特色以及存在的问题，对食堂的食品卫生安全、就餐环境、菜式品种多元化有了更多的认识。

参观二区三楼食堂

这次观摩学习不仅提供了各食堂之间互相交流学习的平台，可以起到互相学习、取长补短的作用，并能加强各食堂之间的沟通与交流，进一步提高各自食堂的经营管理水平，为全校师生员工提供更加优质的餐饮服务。

总务处膳食服务中心

二O一二年十一月一日