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广州城建职业学院外包单位4月份考核通报
2014-05-08 00:00  

根据《广州城建职业学院外包单位管理与考核办法》,总务处在日常考核的基础上会同膳管会对各外包单位4月份的运营情况进行了综合考评,现将结果通报如下:

一、考核情况综述

4月份各外包单位基本上都能按照《广州城建职业学院外包单位管理与考核办法》,认真做好工作,为学校师生员工提供安全、卫生的食品供应,想方设法提高食品和服务质量。较为突出的是二区一楼和三楼餐厅丰富的菜式品种和三区蜜园坊小食店干净整洁的用餐环境,不但吸引了大量师生用餐,而且获得师生广泛好评。

存在的主要问题:食堂普遍存在菜品未明码标价现象;二区二、三楼食堂的餐具、托盘不干净,有油渍;三区心怡小食店存在个别餐具不卫生、操作间摆放混乱的现象。

二、考核结果(见附件)

4月份考核结果显示,二区一楼食堂、蜜园坊小食店和三区超市在三类服务领域中得分最高。希望各外包单位严格按照《学校管理与考核办法》的要求,认真落实学校食品卫生责任制,增强服务意识、风险意识,不断提高管理水平和服务质量。

附件:广州城建职业学院外包单位4月考核成绩汇总表

总务处

二O一四年五月八日

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