为进一步加强我校食品安全工作，防范诺如病毒传染风险，保障师生健康，后勤处膳食服务中心于2022年4月21日中午在二区第二食堂开展了“诺如病毒防控知识及呕吐包使用方法”专题培训。本次共有367名食品和保洁从业人员参加了培训。

校门诊部储医生介绍了诺如病毒的临床特征、传染源、传染途径等基本知识，重点讲解诺如病毒的防控策略，及科学预防诺如病毒感染的措施，详细演示了呕吐物的处理方法和流程。他强调了餐饮单位除了做好日常的防控工作，也要加强宣传教育、个人健康行为习惯的培养，加强食品卫生管理，从根源上防止诺如病毒的发生和传播。

 

校门诊部储医生现场讲解诺如病毒知识

 

通过此次培训，让大家更全面的认识了诺如病毒，在采取多种有效措施的情况下，做到早宣传，早发现，早行动，将预防工作落到实处，对学校提高传染病防治能力起到了积极作用。

现场示范处理呕吐物